鯨料理・割烹　柴田

◆鯨のお造り各種（税込1,000円～）◆

1,000円 (税込)～

各部位の特性を活かした多彩なメニューが魅力です。滑らかな舌触りが楽しめる「かの子造り」、歯ごたえのある「さえずり造り」、豊かな味わいの「おの身造り」、さらに旨みが凝縮された「鯨ベーコン」や、見た目にも美しい「本革造り」もご用意しております。ぜひ一度ご賞味ください。

◆鯨ハリハリコース（税込7,500円）◆※単品鯨ハリハリ鍋：2人前より税込3,000円

7,500円(税込)

鯨ハリハリコースは、新鮮な鯨肉を使用した贅沢なコース料理です。鯨の旨みを最大限に引き出す調理法で、独自の味わいをお愉しみいただけます。あっさりとした味わいが特徴で、大切な人とのお食事や特別な祝い事にも最適なコース。その他のコースもおすすめです。ぜひ料理メニュー欄をご確認ください。

◆お肉料理もございます（税込1,000円～）◆

1,000円 (税込)～

当店では海鮮だけでなく、お肉料理も取り揃えております。「黒毛和牛しゃぶしゃぶコース」は、厳選された黒毛和牛の柔らかさと旨みを堪能できる贅沢な一品。特製の出汁との相性も抜群です。また、さっぱり愉しめる「黒毛和牛しゃぶサラダ」や、日南もち豚を使用した料理もご用意しております。

◆その日の旬のものをご提供◆

当店は、その日の旬の食材を活かした割烹料理をご提供しています。新鮮な魚介や野菜を使い、季節感あふれる一品一品を丁寧に仕上げ。店主の技が光る逸品をぜひご堪能ください。

≪店内雰囲気≫落ち着いた和の雰囲気が漂う店内。木の温もりを感じられるカウンター席は、店主との会話も楽しめる人気のお席。テーブル席も完備しており、ご友人やご家族との大切な時間を過ごすのにぴったりです。自慢の料理と共に、ゆったりとした時間をお過ごしいただける空間です。

≪店内席情報≫お一人様でのご来店も大歓迎のカウンターは全8席、横並びでグループ様でもご利用いただける4名掛けテーブルは2卓ご用意しております。落ち着いた雰囲気の店内は様々なシーンでご利用可能。ぜひお気軽にご来店ください。

≪アクセス情報≫『中崎町駅』から徒歩約3分の好立地にある当店はアクセス抜群。駅近で仕事帰りにも立ち寄りやすく、気軽に本格的な割烹料理をお愉しみいただけます。新鮮な食材を使った料理と、心温まるおもてなしで、ご予約やご来店を心よりお待ちしております。

テーブル4名様 × 2

4名掛けテーブル席は2卓ご用意

カウンター1名様 × 8

お一人様も歓迎のカウンター席

貸切16名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【要相談】電話にてご相談ください

大阪メトロ谷町線中崎町駅１出口より徒歩約3分

新鮮な鯨肉を使用した料理

海のジビエ、鮮度の良い鯨肉をご用意しております。中々お目にかかれない珍しい部位もございます。

コースも豊富にございます

「鯨ハリハリ」や「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」、「河豚てっちり」に「博多地鳥水炊き」など豊富にご用意。

お一人様歓迎のカウンター

一人ふらっと会社帰りに立ち寄るスタイル…今日の肴は？居心地の良いカウンターでどうぞ。